疑問解決！日々の暮らしの豆知識

お弁当にグラタンを持って行きたいけれど、冷めても美味しい方法が知りたいですよね。 ・ 冷めても美味しいグラタンの保ち方は？ ・お弁当でのグラタンの運び方について ・グラタンを使ったお弁当レシピのアイディア こんな疑問に応えるべく、この記事で...

生クリームは液体のままでの冷凍保存が可能です。 また、開封後の生クリームもパックのまま冷凍して便利に保管できます。 生クリームは使い切らずに余ることも多いですが、冷凍することで長く保存することができます。 この記事では、生クリームをそのまま...

タルタルソースは、揚げ物や肉料理にマッチする、 多世代にわたって人気の高い調味料です。 手作りする場合、少し手間がかかるため、つい多めに作ることもあります。 その保存期間についての疑問も多くあります。 手作りのタルタルソースは冷蔵保存で、2...

キッチンは日々使用することから、汚れが蓄積しやすい場所です。 特に、排水口周辺はヌメリや汚れが溜まりやすく、定期的な清掃が必要です。 そのままにしておくと、汚れが積み重なり、悪臭の原因や排水口の詰まりを引き起こすことがあります。 この記事で...

家族でのドライブや旅行の際に車内で楽しむお弁当は、「片手で持てるもの」や「一口サイズのもの」がおすすめです。車内での食事は、食べ物がこぼれやすく、汚れを防ぐためにも、手軽に食べられるアイテムが理想的です。 運転や子供の世話をしながらでも簡単...

スーパーで見かける特売のキャベツ、つい買ってしまいますが、大きいため使い切るのが難しく、結局は捨ててしまうこともありますよね。 冷凍保存を試みたものの、味が期待ほどではなかった経験はありませんか？ この記事では、冷凍キャベツがなぜ美味しく感...

毎日の食事に欠かせないのが、米から炊いたご飯ですが、使用する米の量とその炊き上がりの重量を正確に知っている人は少ないかもしれません。 この記事では、300グラムのご飯がどれだけの米から炊けるのか、それがお茶碗何杯分になるのか、そしてそれが一...

朝顔の育て方は、多くの人にとって心温まる思い出かもしれません。 私も小学生の時、学校のプロジェクトで朝顔を育てました。夏休みの間に「朝顔がどれだけ咲くか」を記録するという課題がありましたが、私の朝顔は徐々に元気を失い、結局枯れてしまいました...

めんつゆは麺料理や煮物をはじめ、さまざまな料理に使える万能調味料です。普段からよく使われるため、思いがけず切らしてしまうこともありますね。 もしも急にめんつゆが必要になったときに、すぐに買いに行けない場合があるかもしれません。そんな時に備え...

鯖の味噌煮缶はそのまま食べてもとてもおいしいですが、 「他にどんなアレンジが可能だろう？」 「マヨネーズを足すと味はどう変わるの？」 と思うことはありませんか？ 「単体で充分美味しい？それとも他にも工夫してみるべき？」 「マヨネーズ追加は試...