2024-04

お掃除

キッチン排水口の詰まりと臭いを防ぐ、効果的なお掃除法とその予防策

キッチンは日々使用することから、汚れが蓄積しやすい場所です。 特に、排水口周辺はヌメリや汚れが溜まりやすく、定期的な清掃が必要です。 そのままにしておくと、汚れが積み重なり、悪臭の原因や排水口の詰まりを引き起こすことがあります。 この記事で...
食べ物

子供も喜ぶ!ドライブ中にぴったりなお弁当レシピ。

家族でのドライブや旅行の際に車内で楽しむお弁当は、「片手で持てるもの」や「一口サイズのもの」がおすすめです。車内での食事は、食べ物がこぼれやすく、汚れを防ぐためにも、手軽に食べられるアイテムが理想的です。 運転や子供の世話をしながらでも簡単...
保存方法

冷凍キャベツがおいしくない理由とその対策レシピを紹介します。

スーパーで見かける特売のキャベツ、つい買ってしまいますが、大きいため使い切るのが難しく、結局は捨ててしまうこともありますよね。 冷凍保存を試みたものの、味が期待ほどではなかった経験はありませんか? この記事では、冷凍キャベツがなぜ美味しく感...
食べ物

300グラムのご飯は何合の米から?お茶碗でどれだけ?一食分としての適量は?

毎日の食事に欠かせないのが、米から炊いたご飯ですが、使用する米の量とその炊き上がりの重量を正確に知っている人は少ないかもしれません。 この記事では、300グラムのご飯がどれだけの米から炊けるのか、それがお茶碗何杯分になるのか、そしてそれが一...
ガーデニング

朝顔を栽培する秘訣と適切な種の数とは?元気な朝顔を育てるコツを紹介します!

朝顔の育て方は、多くの人にとって心温まる思い出かもしれません。 私も小学生の時、学校のプロジェクトで朝顔を育てました。夏休みの間に「朝顔がどれだけ咲くか」を記録するという課題がありましたが、私の朝顔は徐々に元気を失い、結局枯れてしまいました...
食べ物

めんつゆがないときの対策!家にある調味料で簡単代用する方法。

めんつゆは麺料理や煮物をはじめ、さまざまな料理に使える万能調味料です。普段からよく使われるため、思いがけず切らしてしまうこともありますね。 もしも急にめんつゆが必要になったときに、すぐに買いに行けない場合があるかもしれません。そんな時に備え...
料理法

鯖の味噌煮缶、そのまま食べるか?それともマヨネーズを足すか?どう食べるのがおすすめ?

鯖の味噌煮缶はそのまま食べてもとてもおいしいですが、 「他にどんなアレンジが可能だろう?」 「マヨネーズを足すと味はどう変わるの?」 と思うことはありませんか? 「単体で充分美味しい?それとも他にも工夫してみるべき?」 「マヨネーズ追加は試...
保存方法

かぼちゃを冷凍保存!生か加熱後か?風味と匂いを残して長持ちさせるコツ

かぼちゃを保存する際、生の状態でも加熱後でも冷凍が可能ですが、 風味と匂いを保持するためには加熱してからの冷凍をおすすめします。 切っていない完全な形のかぼちゃを保存する場合は、 全体を新聞紙で包み、風通しの良い涼しい場所に置くと良いでしょ...
食べ物

焼き魚と煮魚に最適なサイドメニューと子供向けレシピをご紹介!

カレイ、ブリ、サバ、タラなど、様々な魚を焼いたり煮たりして楽しむことができますが、これらをメインにした食事の際、どんなサイドメニューや他の料理を合わせるかは少し悩むところです。 焼き魚には棒棒鶏(バンバンジー)やかぼちゃの煮物、キャベツとた...
デザート

有塩バターを使ったクッキー作り、味が気になる?無塩バターへの切り替えや代替方法を紹介。

有塩バターでクッキーを作ると、時に予想外の味になることがありますね。 一般的には無塩バターを使うのが主流ですが、有塩バターを使うと、 その塩気が味を強くしてしまうことも。 しかし、無塩バターがない時に有塩バターで上手にクッキーを焼く方法もあ...