さっぱりとした食事を楽しむならコレ！おすすめの人気店や手作りレシピも紹介！

外食するとき、重たい料理が目立ちますが、たまには軽やかなメニューが食べたくなりますよね。

そんな時のために、軽くてさっぱりした食べ物の選択肢を紹介します。

＜麺類＞
・ そば
・ うどん
・ イタリアン風の和麺
・ 冷やし中華

＜海鮮系＞
・ 寿司
・ 生魚の盛り合わせ
・ 海鮮丼

＜鍋物＞
・ しゃぶしゃぶ
・ 湯葉鍋
・ 湯豆腐
・ 鶏肉の水炊き

＜ご飯・定食＞
・ お茶漬け
・ おにぎり
・ サラダ付き定食
・ 伝統的な和定食

これらの軽やかなメニューからお好きなものを選んでみてください。

今回は、外食で楽しめる軽くて美味しいオプションを15種類紹介します。

また、これらの料理を提供しているおすすめの飲食店チェーンもご案内します。

外食が多い方にとって、たまには自宅で手作りするのも一つの楽しみ。
簡単で軽やかなレシピも一緒に紹介します。

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軽やかな外食選び！おすすめメニュー15選とその魅力

外食で何を食べるか迷った時、体に優しい軽食メニューが心地よい選択かもしれません。
こちらでおすすめの軽食メニューを紹介します。

＜麺類＞
・ うどん
・ そば
・ 冷やし中華
・ 和風イタリアンパスタ

＜海鮮類＞
・ 寿司
・ 海鮮丼
・ 刺身

＜鍋類＞
・ しゃぶしゃぶ
・ 水炊き
・ 湯葉鍋
・ 湯豆腐

＜ご飯・定食類＞
・ おにぎり
・ お茶漬け
・ 和風定食
・ サラダ定食

これらはどれも外食時に軽くてバランスが取れているためおすすめです。

麺類

軽食として最適な麺類は、さっぱりした味わいが特徴です。
冷やし中華や和風イタリアンパスタは特に夏にぴったりで、うどんやそばは一年中楽しめます。

海鮮

新鮮な海の幸を味わいたいなら、寿司や海鮮丼、刺身はどの季節にも合います。
それぞれが独特の魅力を持っています。

鍋類

寒い季節には、体を温めるしゃぶしゃぶや水炊きがおすすめです。
湯葉鍋や湯豆腐は、肌寒い日にもぴったりです。

ご飯・定食類

普段手軽に食べるおにぎりやお茶漬けも外食では新鮮な楽しみ方ができます。
和風定食やサラダ定食は、食事のバランスを考えたい時に最適です。

これらのメニューから、その日の気分やシーンに合わせて選んでみてください。

外食で軽やかな料理を楽しみたいなら？おすすめの店舗20選！

外食でさっぱりとした料理を選ぶ際のおすすめ店舗を以前ご紹介しましたが、
再び人気のうどん、寿司、しゃぶしゃぶなどの店をまとめてみましょう。
これらは食べやすく、味も軽快で楽しい食事が約束されます。

＜うどん店＞
・ はなまるうどん
・ 丸亀製麺

＜そば店＞
・ ゆで太郎
・ そじ坊
・ 名代富士そば

＜パスタ店＞
・ 鎌倉パスタ・ 洋麺屋五右衛門

＜しゃぶしゃぶ店＞
・ しゃぶ葉
・ 木曽路
・ しゃぶしゃぶ温野菜

＜寿司店＞
・ スシロー
・ はま寿司
・ かっぱ寿司
・ 魚べい
・ くら寿司

＜定食店＞

・ 大戸屋ごはん処
・ おぼんdeごはん
・ やよい軒

これらの店舗は特にさっぱりとした料理を得意としており、食事を楽しむことができます。

＜うどん店でのおすすめ＞

軽やかな食事の代表として、
うどんは大根おろしトッピングなどでさらにさっぱりとした味わいを楽しむことができます。
丸亀製麺やはなまるうどんは全国に店舗があり、アクセスも便利です。

＜そば店の魅力＞

ゆで太郎や名代富士そば、そじ坊は、暑い日には特にすっきりとしたそばが味わえます。
立ち食いスタイルで手軽に食べられるのも魅力的です。

＜パスタ店での選択＞

洋麺屋五右衛門や鎌倉パスタでは、和風の軽めパスタが多く、
どちらも心地よい食事が楽しめます。

＜しゃぶしゃぶでさっぱり＞

しゃぶ葉やしゃぶしゃぶ温野菜、木曽路では、
肉と野菜を心ゆくまで楽しむことができる食べ放題が人気です。

＜寿司店での楽しみ＞

スシローや魚べい、くら寿司、はま寿司、かっぱ寿司では、
新鮮な魚介を使用した回転寿司を気軽に楽しむことができます。

＜定食店でのバランスを考えたな選択＞

大戸屋、やよい軒、おぼんdeごはんは、
野菜中心のメニューでバランスの良い食事を提供しています。

これらの店舗を活用して、日々の外食で軽やかな料理を楽しんでください。

自宅でも簡単に！さっぱりレシピで外食気分を楽しもう

先日は外食で人気のさっぱり料理を提供するチェーン店をご紹介しました。
これらの店舗では魅力的なメニューが楽しめますが、
外食はやはり費用がかさむこともありますし、
自分で調理することでバランスをより良く管理できます。
そこで今回は、自宅で手軽に作れるさっぱりレシピをいくつか提案します。

レシピ1: 蒸し豚こま肉

電子レンジを使った手軽な豚こま肉の蒸し料理です。
ポン酢で味を調えることでさっぱりとした仕上がりになります。

【材料】

【作り方】

レシピ2: 梅だし茶漬け

朝食や軽い夜食に最適な梅だし茶漬けです。梅干しの爽やかな酸味が特徴です。

【材料】

【作り方】

これらのレシピは材料もシンプルで、調理も簡単なので、
忙しい日でも手軽にさっぱりとした料理を楽しむことができます。
外食のような味を家庭で再現してみてください。

外食で選ぶべきさっぱりメニューの完全ガイド

外食で何を食べるか迷ったとき、
さっぱりした料理を選びたい方におすすめのメニューをご紹介しました。
「麺類（うどん、そば、冷やし中華、和風パスタ）」、
「海鮮（寿司、海鮮丼、刺身）」、
「鍋物（しゃぶしゃぶ、水炊き、湯葉鍋、湯豆腐）」、
「ご飯・定食（おにぎり、お茶漬け、和定食、サラダ定食）」は特におすすめです。

提供しているお店には、
「うどん屋（はなまるうどん、丸亀製麺）」
「そば屋（名代富士そば、ゆで太郎、そじ坊）」
「パスタ屋（鎌倉パスタ、洋麺屋五右衛門）」
「しゃぶしゃぶ屋（しゃぶしゃぶ温野菜、しゃぶ葉、木曽路）」
「寿司屋（かっぱ寿司、スシロー、はま寿司、魚べい、くら寿司）」
「定食屋（大戸屋ごはん処、やよい軒、おぼんdeごはん）」
があります。

さらに、家で手軽に作れるさっぱりレシピとして、
「豚こま肉を使ったレンジ蒸し」と「梅だしの茶漬け」を試してみてください。

外食で重たいメニューが多い中、さっぱりとした料理の選択肢も豊富にあります。
さっぱりとした食事をお求めの際は、ぜひこのガイドを参考にしてみてください。