日本の国民食とも言えるカレーライスですが、ルーの位置に正解は特にありません。それぞれの食べ方に合わせて自由に盛り付けることが一般的です。
多くの日本人は右利きなので、右側にルーを置いて食べることが多いですが、これは単に「食べやすさ」に基づいた習慣です。
つまり、利き手によってご飯とルーの位置が自然と決まるとも言えます。
この記事では、カレールーをどちらの側に盛るか、またカレーの食べ方に見られる傾向について解説します。カレーライスの盛り付けや食べ方に迷うことがある方は、ぜひこの情報を参考にしてみてください。
カレールーの配置に決まりはない！
カレーライスにおけるごはんとルーの配置に厳格なルールはありません。日本では右利きの人が多いため、一般的にはごはんを右側、ルーを左側にする人が多く見られます。
しかし、飲食店や大手カレーチェーンでは、見た目の美しさや食べやすさを考慮して、ごはんを奥に、ルーを手前に配置するスタイルが採用されています。これは大盛りの場合にも食べやすく、皿の見栄えを良くするためです。
それでも、カレーが盛り付けられた後であっても、食べる人がお皿を自分好みに回転させて食べることは珍しくありません。
私自身も右利きですが、ルーを右側にすることで手が汚れにくく、食べやすくしています。ごはんをルー側に少しずつ寄せることで、皿を綺麗に保ちながら食べ進めます。
結局のところ、カレーライスをどう盛り付け、どう食べるかについて固定されたルールは存在せず、個々人が最も食べやすい方法を選べば良いのです。
カレーのルー配置で好みや性格がわかる？
カレーライスの盛り付けや食べ方に明確なルールはないものの、個人の好みが性格を表す場合があります。そこで今回は、カレーのルーをどこに置くかに注目してみました。
右側にルーを置く人
日本の伝統的な食事配置「ごはんは左、お味噌汁は右」の影響を受けているため、右利きの人の多くがルーを右側に置くことを好みます。これにより、右手でスプーンを使いやすくなるという理由もあります。スープカレーなどの場合、ごはんとカレーが別々に提供されるスタイルでは、カレーの容器が右に配置されることが一般的です。
左側にルーを置く人
左利きの人からは、「左側にルーがあると食べやすい」という声が多く聞かれます。また、清潔に食べたいと考える人は「左にルーを置くと右のごはんを汚さずに済む」とも感じています。
手前にルーを置く人
食卓でカレーの皿を配置する際に、ごはんを奥に、ルーを手前に置くことで、どちらの手でもカレーをすくいやすくなります。
ルーの位置にこだわらない人
中には、「カレーのルーをごはんの上に直接かけるスタイルを好む」人や、「全てを混ぜて食べる」人もいます。これらの人たちはルーの位置には特にこだわりません。
このように、カレーのルーの配置から、その人の性格や好みが垣間見えるかもしれません。
カレーライスの盛り付けのコツ。
見た目も食べやすさも考えた盛り付け方法
カレーライスをより美味しく見せ、食べやすくする盛り付け方について研究した結果、ごはんを皿の奥に配置する方法が効果的であることが分かりました。この配置により、見た目の美しさと食べやすさが向上します。
さらに、利き手を考慮した場合、ごはんを利き手の反対側に置くことで、よりスムーズに食べることが可能です。
以下のポイントを押さえましょう
– ごはんとルーの配置に決まったルールはありません。
– 利き手によって最適な盛り付け方が変わる場合があります。
– 一般的にはルーを右側に配置する人が多いですが、左側に置く人もいます。
– 大手カレーチェーンでは、視覚的な魅力と食べやすさを重視して、
ルーを手前、ごはんを奥に配置しています。
カレーライスを楽しむ際は、自分にとって最も食べやすい方法を見つけてください。
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